La ricetta Polpette di Pollo e Speck è un classico della tradizione culinaria italiana, un connubio perfetto tra la sapidità del pollo e del speck e la consistenza morbida e saporita delle polpette. Ideale come secondo piatto gustoso e sostanzioso, è perfetta anche per un aperitivo conviviale o un pranzo domenicale in famiglia.
La preparazione è semplice e veloce, un’occasione per mettersi alla prova in cucina e stupire i propri commensali con un piatto genuino e dal sapore autentico.
Il pollo e lo speck vengono macinati insieme per creare un mix di sapori irresistibile. Aromatizzati con erbe aromatiche essenziali come rosmarino, timo e prezzemolo, si modellano poi in polpette che vengono cotte in padella.
- Mescola il pollo macinato con lo speck e le erbe aromatiche.
- Di forma delicata le polpette.
- Rossola in padella con un filo d’olio fino a doratura.
- Condisci con un sugo a scelta:
per un tocco di gusto in più.
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