Ingredienti per Frittelle di mele
- albumi
- farina
- mele
- olio
- pastella
- sale
- tuorlo d’uovo
- vino bianco
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittelle di mele
Preparare le frittelle di mele è un’esperienza semplice e appagante. Iniziando con la preparazione della pastella, morbida e delicata, si crea un impasto leggero e irregolare.
Il tocco finale, la fetta di mela tagliata con cura e inserita nella frittella, dona un contrasto di consistenza e sapori che rendono ogni boccone un vero e proprio viaggio sensoriale.
Praticità e sapore si incontrano in questa ricetta:
- Mescola gli ingredienti secchi con cura.
- Unisci gli ingredienti liquidi al composto di farina, creando una pastella omogenea.
- Immergi la fetta di mela nell’impasto, creando una frittella con un cuore di mele.
- Friggile in olio caldo fino a quando non saranno dorate e croccanti.
per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa .