Frittata con fiori di zucca

La ricetta Frittata con fiori di zucca è un’esplosione di sapori primaverili.

Originaria della cucina italiana, questa ricetta elegante unisce la delicatezza dei fiori di zucca, con la ricchezza del tuorlo d’uovo e la freschezza delle erbe aromatiche.

Perfetta per una colazione salata, un pranzo leggero o un aperitivo raffinato, la frittata con fiori di zucca è un must-have per chi ama gustare le bontà di stagione.

Prepararla è un gesto semplice e piacevole: si inizia con il delicato procedimento di pulire e tagliare i fiori di zucca, si procede con la cottura di un soffritto aromatico dove risplendono aglio, cipolla e prezzemolo, infine si aggiungono gli ingredienti per una frittata golosa e colorata.

• Infine, sfumate il tutto con del vino bianco per un tocco di raffinatezza.
• Mescolate delicatamente le uova con un pizzico di sale e pepe, aggiungendo anche formaggio grattugiato se lo desiderate.
• Versate il composto di uova nello stampo con il soffritto e fiori di zucca.
• Cookate in forno fino a quando la frittata sarà dorata e cotta all’interno.

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