Ingredienti per Spaghetti all’ amatriciana
- aglio
- brodo
- bucatini
- cipolla
- guanciale di maiale
- olio
- panna
- passata di pomodoro
- pasta tipo rigatoni
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino piccante
- pomodori
- sale grosso
- strutto
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti all’ amatriciana
La ricetta Spaghetti all’Amatriciana è un classico intramontabile della cucina italiana, originario della regione Lazio.
Simplicità e ingredienti genuini si fondono in una sinfonia di sapori irresistibili.
Simplicità e ingredienti genuini si fondono in una sinfonia di sapori irresistibili.
La pasta, perfettamente al dente, si avvolge in un sugo ricco di guanciale croccante, aglio piccante e pomodoro fresco.
Preparare questo piatto è un autentico piacere. Iniziando con la cottura del guanciale, si sprigionerà un aroma irresistibile che inebriarà la vostra cucina. L’aglio, soffritto a fuoco lento, renderà il sugo ancora più intenso e seducente. Il pomodoro, saporito e dolce, si unire alle spezie per creare un connubio perfetto.
- Rosolare il guanciale fin quando diventa croccante.
- Aggiungere l’aglio e soffriggerlo delicatamente.
- Incorporare i pomodori a pezzi e lasciar cuocere per un piacevole teimpo fino ad ottenere un sugo denso e aromatico.
- Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
- Amalgamare la pasta al sugo, decorare con prezzemolo fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa sul sito nome del sito .
