Per preparare le Seppie Speziate alla Griglia di Gloria KitchenUSA, segui questi passaggi:
- Pulite e lavate le seppie, poi asciugatele accuratamente.
- In una ciotola, mescolate insieme la curcuma, la paprika e il finocchietto selvatico per creare un mix di spezie.
- Preriscaldate una bistecchiera e, quando sarà calda, spargete un po’ di sale e un cucchiaio del mix di spezie sulla base.
- Adagiate le seppie tagliate a vostro piacimento sulla bistecchiera e copritele con altro mix di spezie.
- Irrorate le seppie con olio EVO e fate cuocere, girandole spesso, per circa 5-10 minuti, a seconda della loro grandezza.
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