La ricetta Stelline di Natale al Salmone è un’idea originale e festiva per stupire i tuoi ospiti. Le Stelline di Natale al Salmone sono piccole prelibatezze salate e saporite, perfette come aperitivo o antipasto durante le feste natalizie. Il contrasto tra il pane di segale, il salmone affumicato, la cremosità dell’uovo sodo e il pizzico di salato dell’acciuga crea un piatto equilibrato e gustosi.
- Tritare finemente le uova sode raffreddate con un macinino.
- Stendiamo uno strato regolare di burro ammorbidito su fette di pane di segale.
- Utilizzare una formina a stella per ricavare delle stelline dal pane e dal salmone affumicato.
- Adagiare ogni stella di salmone sulla corrispondente stella di pane.
- Condire con una piccola quantità di uova sode tritate e un pezzo di acciuga ben scolata per ogni stellina.
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