La ricetta Pancakes ai Mirtilli è un piatto ideale per cominciare la giornata, profumato e goloso. Questi pancakes fruttosi sono veloci da preparare e comincerete la giornata con il sorriso.
Per iniziare, mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola, ovvero la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina. In un’altra ciotola, unite l’uovo, il latte e l’olio di semi. Unire gradualmente la parte liquida a quella solida, mescolando bene gli ingredienti.
- Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola.
- Unite l’uovo, il latte e l’olio di semi in un’altra ciotola.
- Unire gradualmente la parte liquida a quella solida, mescolando bene gli ingredienti.
- Aggiungete i mirtille e mescolate delicatamente per evitare di romperli troppo.
- Scaldare una padella unta con filo d’olio e dosate i pancakes.
- Girate i pancakes quando cominceranno a fare le bolle in superficie.
Sistemate i pancakes caldi con una cucchiaiata di formaggio spalmabile tipo filadelphia. È il massimo!
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