La ricetta Insalata mista fresca è un’opportunità per sperimentare i sapori delle stagioni e creare un piatto unico e delizioso. La freschezza di carote e sedano, unite alla lattuga, lo spinacino e la rucola, creano un mix di sapori e consistenze interessanti e variati. Il tocco finale è dato dai semi di melagrano, provenienti dall’aceto di mele, che conferiscono un tocco leggero e dolce.
- Tagliare la carota e il sedano sottilmente.
- Unire la lattuga, lo spinacino e la rucola in un contorno.
- Preparare una vinaigrette con olio evo, sale e aceto di mele.
- Condire il mix di lattuga e verdure con la vinaigrette.
- Comporre il piatto e cospargere con i semi di melagrano.
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