La ricetta è semplice e veloce, e il risultato è un gelato cremoso e profumato, perfetto per essere gustato in compagnia di amici e familiari. Il sapore caratteristico di questo gelato è dato dalle fragole fresche e mature, che vengono frullate e unite alla panna fresca e allo zucchero.
Per preparare il Gelato alla fragola, segui questi passaggi:
- Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti. Frullatele nel mixer fino a quando diverranno polpa di frutta.
- In una ciotola, amalgamate la panna fresca, il latte intero, lo zucchero e la vanillina.
- Unite la polpa di fragole al composto di panna e mescolate bene.
- Mettete il composto nella gelatiera e azionatela.
- Dopo 30 minuti circa, il gelato sarà pronto. Se non avete una gelatiera, seguite le istruzioni alternative.
- Consumate il gelato subito, o riponetelo in un contenitore con coperchio e conservate in freezer.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.