La ricetta Sfoglie salate di Natale è un’originale creazione per l’occasione Natalizia. Questo piatto unisce l’innovativa combinazione di ingredienti per creare un’esperienza culinaria unica e sorprendente.
Questa ricetta è ideale per essere preparata e gustata durante le festività natalizie. Il Sfoglie salate di Natale è un piatto leggero e cremoso che si abbina perfettamente con vini bianchi o leggeri.
Per creare questo meraviglioso piatto, iniziate col prendere un rotolo di pasta sfoglia da 230 g e una serie di formine per biscotti rotonde e a stella. Per il babbo Natale, prendete 3 formine a forma di cerchio di 4 misure (in ordine crescente). Seguendo lo stesso principio, prendete 2 formine a forma di stella di 2 misure.
- Taglia il rotolo di pasta sfoglia a grandi strisce, in modo da creare il cerchio del cappello
- Posiziona le strisce in modo regolare all’interno della formina di cerchio, incollando i bordi con un po’ di stracchino
- Aumenta il numero di strisce in modo da ottenere i cerchi medio-piccoli, medi e grandi del cappello
- Per il pon pon, utilizza una pallina di stracchino, che deve essere posta sulla testa del cappello
- Alternando le punte, posiziona le 4 stelle grandi e le 4 stelle piccole, formando un cerchio
- Infine, posiziona il cappello al centro della teglia, facendolo aderire con un po’ di stracchino; utilizza un pomodorino per creare la testa del babbo Natale
- Infine, inforna la teglia in forno statico già preriscaldato a 220 gradi per 3 minuti
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
