La ricetta Panbrioche Dolce Soffice è un delizioso trattamento per il palato, ideale per una dolce colazione, una merenda sfiziosa o uno spuntino goloso. Questo piatto soffice e delicato è caratterizzato dal sapore dolce e leggero del burro e dello zucchero, unito alla morbidezza del latte e delle uova.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Scalda un po’ il latte e sciogli il lievito di birra.
- In una boule, metti la farina a fontana e unisci gradualmente lo zucchero, il burro a pezzetti, le uova e il sale.
- Unisci il latte con il lievito e lavora fino ad ottenere un impasto compatto.
- Fai una palla e lascia lievitare per un’ora coperto in un canovaccio.
- Prendi l’impasto, dà la forma desiderata e adagia su uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
- Lascia lievitare per altre due ore sempre coperto.
- Spennella il panbrioche con il terzo uovo e inforna a 180 gradi statico, preriscaldato per 30 minuti.
- Fai raffreddare, spolverizza con zucchero velo vanigliato e gusta!
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