La ricetta Pagro Rosa al sale con vinaigrette al pomodoro, coriandolo e basilico è un’esplosione di gusto mediterraneo, perfetta per un pranzo estivo o una cena leggera. Il Pagro Rosa, noto per la sua consistenza croccante e il sapore delicato, si sposa alla perfezione con la vivacità della vinaigrette al pomodoro, arricchita dai profumi del coriandolo e del basilico.
Questo piatto semplice e veloce da preparare, vi sorprenderà per la freschezza e la combinazione di sapori agrodolci che vi lascerà senza fiato. È un modo originale per mostrare la cucina italiana al meglio, al contempo fresco e raffinato.
Per ottenere il massimo, condisci il Pagro Rosa al sale con cura. Prepara la vinaigrette in un attimo, mescolando insieme pomodori, coriandolo, basilico e una spolverata di sale. La combinazione sarà spettacolare.
- Lava accuratamente il Pagro Rosa e asciugatelo delicatamente.
- Prepara un bagno tiepido con sale fino.
- Condisci il Pagro Rosa con un filo di olio e lascia marinare per un breve periodo.
- Prepara la vinaigrette al pomodoro, coriandolo e basilico.
- Presenta il Pagro Rosa al sale con la vinaigrette fresca in una ciotola o su un piatto.
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