La ricetta Zucchine all’origano
Questa ricetta unisce il gusto delicato delle zucchine con l’aroma intenso dell’origano, creando un piatto semplice e genuino che soddisfa la voglia di qualcosa di fresco e commestibile. La particolarità di questo piatto è il suo caracteristico sapore, che combina il dolce della zucchina con il pungente dell’origano.
INGREDIENTI 3 – 4 PAX
- Mettete a bollire una pentola d’acqua.
- Mondate le zucchine e tagliatele a mezza luna.
- Pulite la cipolla e tagliatela a fettine sottili.
- Aggiungete tutto all’acqua in bollitura, salate e fate cuocere a fuoco medio con coperchio.
- A cottura quasi ultimata aggiungete l’olio e l’origano.
- Alla fine del momento di cottura, aggiungete il basilico tritato.
E’ un piatto vegano, fresco e ideale per il pranzo o la cena. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
