La ricetta Penne al Salmone fresco è un piatto gustoso e facile da preparare, che unisce il sapore delicato del salmone alla cremosità della panna liquida. Il salmone, con la sua carne saporita, permette di ottenere un condimento per la pasta davvero ottimo.
In questo piatto, il salmone è il protagonista, e il suo sapore si sposa perfettamente con la delicatezza delle penne. La panna liquida aggiunge una nota di cremosità, mentre le noci donano un tocco di croccantezza.
- In una casseruola, fare un soffritto di burro e cipolla.
- Aggiungere il salmone tagliato a pezzetti piccoli e sfumare con il vino bianco.
- Salare e aggiungere la panna liquida. Fare rapprendere per 5/10 min.
- Lessare le farfalle in acqua e sale.
- Tuffare le farfalle nel sughetto ottenuto.
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