La ricetta Basmati con mandorle, tacchino e guacamole nasce dall’idea di unire sapori unici e freschi per un piatto veloce e gustoso. Le note aromatiche del basmati si sposano perfettamente con la delicatezza del tacchino e la cremosità del guacamole, creando un’esperienza culinaria davvero particolare.
- Portare a ebollizione acqua salata e cuocere il riso basmati.
- In una padella antiaderente, arrostire velocemente le fette di tacchino con pepe nero, poi sminuzzarle.
- In un’altra padella, tostare le mandorle e tritarle grossolanamente, lasciandone alcune intere.
- Scaldare il guacamole e utilizzarlo come letto sui piatti.
- Scolare il riso e condirlo con il tacchino sminuzzato, le mandorle tritate e un cucchiaio di olio d’oliva.
- Amalgamare il tutto e servire il riso sul fondo di guacamole.
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