Crostata con crema di kiwi

La ricetta Crostata con crema di kiwi è un dolce raffinato e originale, che racchiude in sé il fascino dei sapori esotici e le tradizioni della pasticceria italiana. La crema di kiwi, con il suo colore verde acceso e il suo sapore dolce e leggermente acidulo, dona alla crostata una nota fresca e innovativa, ideale per essere gustata in compagnia dei propri cari durante le feste o le occasioni speciali.

La preparazione di questa ricetta è un viaggio nella semplicità e nella creatività. Il tutto inizia con la preparazione della base di biscotti, friabile e croccante, che serve da sostegno alla crema di kiwi. La crema, a sua volta, è ottenuta miscelando il kiwi con il latte, lo zucchero e le uova, creando un composto morbido e vellutato.

• Inizia con la preparazione della base di biscotti, mescolando ingredienti come il burro, lo zucchero e le uova.
• Una volta cotta la base, lascia raffreddare e crea la crema di kiwi, miscelandolo con il latte, lo zucchero e le uova.
• Assembla la crostata, versando la crema di kiwi sulla base di biscotti e guarnendo con frutta fresca o scaglie di cioccolato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Non ti perdere questo delizioso dolce, facile e originale, che sicuramente sarà un successo tra i tuoi ospiti!