Ingredienti per Coniglio con salsa di pomodoro
- aglio
- alloro
- brodo
- carote
- cipolla
- coniglio
- erbe aromatiche
- mele
- olio
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo di pomodoro
- vino rosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coniglio con salsa di pomodoro
La ricetta Coniglio con salsa di pomodoro è un classico della tradizione culinaria italiana, un piatto rustico e saporito che esalta la bontà della carne di coniglio. La sua storia è antica, tramandata di generazione in generazione, e si presta perfettamente a situazioni conviviali e festività.
Preparare questo coniglio è un vero piacere per i sensi. La delicatezza della carne si sposa perfettamente con la vivacità del pomodoro, creando un connubio di sapori indimenticabile. Ogni ingrediente si fonde armoniosamente, donando al piatto una profondità gustativa unica.
Il coniglio viene prima dorato in padella, sprigionando un profumo irresistibile. Poi, viene sfumato con vino bianco e completato con un sugo di pomodoro realizzato con attenzione, aggiungendo aromi che ne intensificano il sapore.
- Dorifica il coniglio in padella
- Sfuma con vino bianco
- Prepara la salsa di pomodoro con cipolla, aglio e spezie
- Cuoci il coniglio in salsa, finché non sarà tenero
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