Ingredienti per Sottofiletto di vitello con patate e carote al forno
- alloro
- carote
- cipolla rossa
- olio
- patate
- sale
- tacchino
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sottofiletto di vitello con patate e carote al forno
Sottofiletto di vitello con patate e carote al forno, un piatto che racchiude tutto il fascino della tradizione italiana. Questa ricetta nasce dalla nostalgia delle feste in famiglia, quando la carne tenera e saporita del vitello era il centro della tavola. Accompagnata dalle patate e dalle carote morbide e profumate, questo piatto è perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per una serata in compagnia.
La preparazione di questo piatto è un viaggio attraverso i sapori della nostra terra. Inizia con la scelta del vitello, tenero e fresco, che viene poi condito con sale, pepe e aromi profumati. Le patate e le carote vengono pelate e tagliate in modo da creare un’armoniosa distribuzione di sapori e consistenze. Infine, tutto viene unito in un’unica teglia, pronta a essere infornata e a profumare la casa con il suo aroma inconfondibile.
- Prepara il vitello con sale, pepe e aromi profumati
- Taglia le patate e le carote in modo da creare un’armoniosa distribuzione di sapori e consistenze
- Unisci tutto in un’unica teglia e inforna fino a quando la carne sarà tenera e dorata
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
