La ricetta Ananas ai ferri con miele, ciocco e cannella è una proposta molto saporita per valorizzare l’ananas. In questa versione, l’ananas ai ferri con miele, ciocco e cannella potrà essere proposto per chiudere un pasto o come esotico dopo cena.
Questa ricetta è ideale per coloro che amano l’ananas a fine pasto, soprattutto dopo un pasto abbondante. Il modo in cui viene gustata solitamente è in un contesto informale, perfetto per un dessert o un dolce dopo cena. Il sapore caratteristico dell’ananas, abbinato al miele, al cioccolato fondente e alla cannella, crea un’armonia di sapori unica.
La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco i passaggi principali:
- Scalda la piastra per la cucina ai ferri.
- Metti le fette di ananas in un piatto fondo con alcuni cucchiai di brandy e lasciale insaporire per alcuni minuti.
- Aggiusta le fette di ananas sulla piastra e lasciale cuocere per almeno 15 minuti, girandole poco per farle rosolare bene e creare le righe classiche della cottura ai ferri.
- Una volta cotte, adagia le fette di ananas ognuna su un piatto da dessert.
- Versa uno strato di zucchero e miele su ogni fetta di ananas e aggiungi alcune strisce di cioccolato fondente da guarnizione.
- Infine, spolvera con la cannella e aggiungi un po’ di zucchero in più se si desidera.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
