La ricetta Caprese con Mozzarella e Pomodoro è un piatto semplice e delizioso che combina i sapori freschi e intensi dei pomodori, della mozzarella e del basilico.
La ricetta si presenta in modo estremamente semplice, ma gli ingredienti di qualità e la giusta proporzione li rendono uniche e irresistibili. Si tratta di un piatto estivo che si gusta in modo spontaneo, in qualsiasi momento del giorno.
- Lavate e spellate i pomodori, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi.
- Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri.
- Disponete pomodoro e mozzarella alternati a formare dei cerchi sul piatto.
- Cospargete di foglioline di basilico fresco.
- Condite con olio versato a filo e sale.
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