Questa freschezza estiva si esalta con la leggerezza della cernia, la morbidezza delle patate e un tocco di aromi mediterranei che aggiungono un pizzico di magia. Perfetta per pranzi veloci ma gustosi e per accompagnare serate estive all’aperto, vi conquisterà con la sua semplicità e il risultato sorprendente.
L’Insalata di cernia e patate in gondola è facile da preparare, un connubio perfetto tra tradizione e praticità. Basta un po’ di tempo per sfilettare la cernia, cuocere le patate e sgranare le verdure.
La magia accade quando i sapori si incontrano: la delicatezza della cernia con l’amaro della cipolla rossa, il fresco del prezzemolo e l’esplosione aromatica del timo si fondono insieme per un gioco di contrasti irresistibile.
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