La ricetta Cipolle al forno
Le cipolle al forno sono un contorno molto invitante, che accompagna perfettamente i piatti di verdure o carne. Questo contorno presenta un gusto e sapore unici, grazie alla combinazione dei sapori naturali delle cipolle e degli altri ingredienti utilizzati.
- Sbucciare e lavare le cipolle bianche, cuocendole in abbondante acqua salata per 20-30 minuti, finché non diventano teneri.
- Metterle in una pirofila o tegame foderato di carta da forno, spruzzare in ognuna un ciuffo di prezzemolo spezzettato o tritato, un po’ di formaggio grattugiato, del pane grattugiato e sale.
- Oliare a piacere e servire subito calde.
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