Ingredienti per Ciambella salata crudo e formaggi
- farina 00
- formaggio asiago
- formaggio grana
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- olio di semi di girasole
- prosciutto crudo
- semi di girasole
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella salata crudo e formaggi
La ricetta Ciambella salata crudo e formaggi è un inno alla semplicità e al gusto genuino della tradizione salentina. Questa ricetta trova la sua origine nel territorio pugliese, dove il crude spicca tra gli ingredienti più caratteristici, amalgamandosi in perfetta armonia con i sapori decisi dei formaggi locali. Perfetta per un aperitivo sfizioso o un pranzo veloce, la Ciambella salata crudo e formaggi sarà un successo garantito!
Cremosa, ricca e aromatica, la Ciambella salata crudo e formaggi ti conquisterà al primo assaggio. Impastare con cura un mix di farine pregiate, poi arricchire con il sapore intenso e fresco del crudo dop e la morbidezza cremosa di formaggi stagionati. Il segreto?
La giusta dose di sale e pepe nero per esaltare la tradizione senza sofisticatezze.
- Impasta con cura la farina, le uova, il lievito e un pizzico di sale, aggiungendo gradualmente il latte finché l’impasto non diventa morbido ed omogeneo.
- Aggiungi il caciocavallo grattugiato, il crudo tagliato a cubetti e mescola delicatamente all’impasto.
- Stufa la ciambella in forno fino a quando non sarà dorata e croccante.
- Lascia raffreddare leggermente e gusta la tua Ciambella salata crudo e formaggi appena sfornata!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
