La ricetta GLASSA DA FORNO è un’ancora di salvezza per chi desidera decorare in modo rapido e semplice i propri dolci da forno. Questo glassa è un’aggiunta perfetta per le crostate e i dolcetti che vogliono essere resi ancora più attraenti.
Con la sua consistenza liscia e cremosa, si abbina perfettamente ai sapori caratteristici dei dolci da forno, rendendo il piatto ancora più invitante. Inoltre, grazie alla sua facilità di preparazione, può essere utilizzata in qualsiasi momento per dare un tocco finale ai propri dolci.
- Sbattete leggermente l’albume in una terrina con una frusta a mano.
- Unite, poco per volta, lo zucchero a velo setacciato e continuate a mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Uniti infine la farina setacciata e date un’ultima mescolata con la frusta.
- Otterrete così un composto ben omogeneo e pronto per essere utilizzato.
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