La ricetta POLPETTE SPEZIATE AL CUMINO E PAPRIKA DOLCE è un piatto speziato e saporito, adatto a chi ama i gusti decisi e il cumino. Queste polpette sono solitamente gustate come piatto principale, accompagnate da patate e carote.
Per preparare le POLPETTE SPEZIATE AL CUMINO E PAPRIKA DOLCE, inizia con la preparazione degli ingredienti.
- Inizia cuocendo le patate e le carote con sale e olio di oliva nel fornetto con i buchi chiusi o in forno a 180°, per circa venti minuti.
- In una ciotola, mescola la carne macinata con il pane raffermo bagnato e strizzato, l’uovo, il parmigiano reggiano grattugiato, la cipolla bianca tritata finemente, il cumino, la paprika dolce e l’aglio in polvere.
- Confeziona le polpette e aggiungile alle patate e carote nel fornetto estense o forno tradizionale.
- Cuoci per circa quaranta minuti con due buchi aperti, mescolando ogni tanto.
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