Ricetta carciofi con gamberetti

La ricetta Carciofi con gamberetti è un connubio di sapori mediterranei che conquisterà il vostro palato. Originaria dalle coste italiane, questa preparazione si distingue per la delicatezza dei carciofi arrostiti, perfettamente abbinati alla vivacità dei gamberetti. Perfetta per un pranzo elegante o una cena leggera, vi accompagnerà in un viaggio culinario tra mare e campagna.

Questa ricetta è più semplice di quanto pensiate. Cominciate preparando accuratamente i carciofi, svelando la loro preziosa polpa. Gli aromi sprigionati durante la cottura saranno irresistibili. Intanto, i gamberetti si candidano a protagonisti con un tocco di irresistibile croccantezza.

• Preparate i carciofi eliminando foglie e gambo.
• Sgusciate e lavate i gamberetti.
• Saltate in padella gamberetti con aglio e prezzemolo.
• Arrostite i carciofi con un filo d’olio e una spolverata di sale.
• Accompagnate i carciofi con i gamberetti saltati in padella.
• Decorate con scorza di limone e un pizzico di pepe.

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