Per preparare la Torta AMORE MIO, segui questi passaggi:
- Monta le uova con lo zucchero per creare una base cremosa e dolce.
- Aggiungi la scorza grattugiata e il succo di limone per infondere un profumo fresco e agrumato.
- Versa a filo l’olio di oliva, continuando a sbattere per una consistenza omogenea.
- Unisci il latte e mescola per alcuni minuti per amalgamare gli ingredienti.
- Setaccia la farina con il lievito e aggiungilo al composto, rimescolando fino a completo assorbimento.
- Imburra e infarina uno stampo da torta e versa il composto, infornando per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza.
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