La ricetta BAGNA ALL’ALCHERMES è un modo delizioso per dare un tocco speciale alle pesche dolci. L’abbinamento del profumo intenso dell’alchermes allo zucchero caramellato crea una bagna profumata e dolce, perfetta per accompagnare i dessert più golosi. Questa speciale ricetta si presta anche per inzuppare altri tipi di dolce, come il babà, regalando un gusto unico a ogni assaggio.
- Versare l’acqua in una casseruola capiente e unire lo zucchero semolato.
- Portare il composto a ebollizione e far cuocere per 4-5 minuti.
- Spegnere la fiamma e lasciare raffreddare completamente il composto.
- Addizionare l’alchermes al preparato freddo.
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