La ricetta Profitterol bicolore a piramide ricetta è un dessert facile e delizioso che chiunque può preparare. In questo piatto, i mini bignè sostituiscono il classico bignè, rendendolo unico e originale. La sua presentazione a forma di piramide lo rende anche molto appariscente.
La ricetta presenta due sapori caratteristici: il gusto dolce della Nutella e il fresco della panna. Si gusta solitamente come dessert, però può essere servito anche come dolce snack.
La preparazione della ricetta è la seguente:
- Prepara la camy cream alla Nutella montando leggermente il mascarpone, aggiungendo il latte condensato e la panna fresca precedentemente montata.
- Dividi la crema in due ciotole, in una aggiungi la Nutella e nell’altra lascia la crema bianca.
- Amalgama le creme con cura e delicatamente, quindi metti le creme in frigo per almeno un’ora.
- Riprendi le creme e aggiungi i mini bignè, amalgamando molto bene delicatamente per evitare che i biscottini si rompano.
- Dai la forma di piramide al piatto e decora a piacere.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
