La ricetta Pan brioche con nutella golosissima….. è un dolce irresistibile, perfetto per la merenda dei bambini o per accontentare il palato di tutti gli amanti della Nutella. Un morbido pan brioche arricchito dal gusto cremoso della Nutella è un’esperienza sensoriale che conquisterà grandi e piccini.
- Si inizia preparando l’impasto impastando insieme latte, acqua, lievito, zucchero, farina, olio, sale e un uovo.
- Si lascia lievitare l’impasto fino al raddoppio.
- Successivamente si divide l’impasto in tre parti uguali e si stendono con un mattarello tre strisce lunghe ed uniformi.
- Si spalmano generosamente le strisce con Nutella, lasciando liberi i bordi.
- I bordi vengono spennellati con un uovo sbattuto per sigillare i filoncini.
- Con le strisce si formano tre filoncini ripieni di Nutella che vengono poi uniti per creare una grossa treccia.
- Si dispone la treccia su una teglia foderata con carta da forno e si lascia lievitare ancora fino al raddoppio.
- Si inforna a 170°C per 35-40 minuti, oppure fino a quando il pan brioche sarà dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
