La ricetta Girelle di pasta sfoglia con patè di olive propone un antipasto o aperitivo sfizioso e saporito, ottimo per una serata in compagnia degli amici. Questo piatto è veloce da preparare e può essere gustato sia freddo che caldo.
Per preparare le Girelle di pasta sfoglia con patè di olive, seguite questi passaggi:
- Srotolate un rotolo di pasta sfoglia già stesa e ricopritela con 5 cucchiai di patè di olive.
- Aggiungete 5 cucchiai di pomodori secchi sott’olio tritati.
- Spalmate 3 cucchiai di ricotta fresca sulla pasta sfoglia.
- Cospargete formaggio grana grattugiato a piacere.
- Arrotolate piano piano la pasta sfoglia, facendo attenzione a non far uscire il ripieno fuori dai bordi.
- Ripiegate le estremità e tagliate il rotolo a fette spesse circa un centimetro per ottenere le girelle.
- Disponete le girelle in una teglia ricoperta con carta forno e infornate per circa 15 minuti a 180°c.
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