La ricetta Torta con uva fragola soffice e profumata è il dolce ideale per l’autunno, periodo di vendemmia e di uva. Questo piatto è facilissimo e veloce da preparare e vi assicuro che sarà una bontà, piacerà ai bambini e anche ai più grandi.
La Torta con uva fragola soffice e profumata è un dolce soffice e profumato, ideale per essere gustato durante le giornate autunnali. Il sapore dell’uva fragola si sposa perfettamente con la morbidezza della torta, creando un piatto unico e delizioso.
- Lavate l’uva fragola sotto il getto di acqua fredda corrente, asciugatela e sgranatela, tagliate l’acino per metà e togliete il nocciolo, aggiungete 2 cucchiai di zucchero e mescolate delicatamente.
- In una terrina mescolate con una frusta a mano la farina con il lievito setacciati, aggiungete le uova, lo zucchero, mezzo bicchiere di olio di semi di soia, un pizzico di sale, ed infine aggiungete il latte un pò per volta, fino ad ottenere un’impasto morbido.
- Foderate una teglia di 22 cm di diametro con la carta forno, versate il composto nella teglia livellando bene.
- Inserite l’altra metà di uva fragola sulla superficie con una bella spolverata di zucchero semolato.
- Cuocere a 175 gradi per 40-45 minuti o finchè la torta non sarà diventata scura e ben lievitata.
- Lasciate raffreddare e spolverate la vostra torta con zucchero a velo.
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