Originaria del Piemonte, sa raccontare secoli di tradizione e passione per la pasticceria.
La sua ricchezza di ingredienti, uniti in modo sapiente, dona un gusto unico e irresistibile.
Pensa alla morbida consistenza, al sapore intenso di cioccolato fondente e nocciola, un binomio perfetto, che la rende ideale per deliziare grandi e piccini.
Preparare la crema gianduia è più semplice di quanto immagini.
Basta lasciarsi trasportare dalla magia degli ingredienti e seguire qualche semplice passaggio, per ottenere una crema soffice e vellutata, pronta ad essere gustata in mille modi.
Puoi farla diventare la protagonista del tuo dessert, oppure utilizzarla per arricchire torte, biscotti o semplicemente spalmarla su un pane fresco.
* Sciogli con delicatezza le fave di cacao, creando una base fondente e preziosa.
* Frulla le nocciole tostate, liberando tutto il loro aroma e la loro dolcezza.
* Incorpora il burro, donando morbidezza e cremosità alla tua preparazione.
* Aggiungi gradualmente lo zucchero, bilanciando dolcezza e intenso sapore di cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa
