Chiocciola emmenthal e cotto

Per realizzare la ricetta Chiocciola emmenthal e cotto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Chiocciola emmenthal e cotto

Ingredienti per Chiocciola emmenthal e cotto

pasta sfogliaprosciutto cottosemi di sesamosesamouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chiocciola emmenthal e cotto

La ricetta Chiocciola emmenthal e cotto è un classico della cucina divertente e facile da preparare, perfetta per coinvolgere anche i bambini in cucina. Questo piatto è un’esplosione di sapori e consistenze, con il prosciutto cotto e l’Emmenthal che si fondono con la sfoglia croccante. Solitamente, viene gustato come antipasto o snack, ideale per un aperitivo o una serata con amigos.

Srotolare i rotoli di sfoglia e tagliarli a strisce larghe circa 5 cm.

  • Distribuire su ogni striscia il prosciutto e l’Emmenthal, come in foto.
  • Chiudere ogni striscia piegandola in due e facendo una leggera pressione sui bordi per farli aderire.
  • Disporre le strisce una di seguito all’altra in uno stampo al silicone, o in una tortiera ricoperta di carta forno, formando una chiocciola.
  • Spennellare la chiocciola ottenuta con l’uovo sbattuto.
  • Bucherellare la pasta sfoglia con uno stuzzicadenti.
  • Cospargere di semi di sesamo neri.
  • Infornare a 190° per 30 minuti circa.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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