La ricetta Lasagne al ragù è un vero comfort food, un piatto che richiede pazienza e calma durante la preparazione, ma regala un sapore unico e inconfondibile. Le lasagne al ragù sono un classico della cucina italiana, un piatto che si gusta di solito in occasione di eventi speciali o semplicemente per coccolarsi un po’. Il sapore caratteristico di questo piatto deriva dal ragù di carne, un ingrediente fondamentale che richiede tempo e attenzione, ma ne vale la pena.
- Preriscaldo il forno a 180°.
- Faccio bollire l’acqua e aggiungo le lasagne un po’ alla volta, strato per strato.
- In una teglia da forno metto una base di besciamella, aggiungo il primo strato di lasagne, a seguire ragù, besciamella e qualche cucchiaio di parmigiano e riparto con un nuovo strato di lasagne fino ad esaurimento ingredienti.
- Infornate per 45 minuti circa.
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