Ogni morso sprigiona sapori intensi e genuini, con la dolcezza dei pomodori ben abbinata alla tenerezza delle melanzane.
Questa delizia estiva, perfetta come contorno per carni grigliate o pesci al forno, risulterà irresistibile per tutti gli amanti della cucina semplice e dal sapore autentico.
Preparare le Melanzane e Pomodori è un’esperienza rilassante e gratificante. Sbriciolare il soffritto di aglio e cipolla, mescolare dolcemente le melanzane con i pomodori maturi, asciugare il tutto al sole regala un tocco di sapore unico. Non vi resta che attendere che il profumo inebriante e l’aroma invitante invade la vostra cucina.
* Tritare finemente aglio e cipolla e soffriggere nel loro stesso grasso
* Tagliare le melanzane a listarelle e cuocerle in padella
* Preparare un sugo di pomodoro semplice e gustoso
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