Il Pollo agli agrumi limone pompelmo arancia è una preparazione che si può gustare in diversi momenti, sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnato da contorni freschi e leggeri.
- Inizia tagliando il pollo a cubetti di circa 3/4 centimetri.
- Scaldare l’olio extra vergine di oliva in una padella e far indorare i cubetti di pollo.
- Aggiungi il succo di un limone, il succo di un arancio e il succo di un pompelmo (se gradito) e sfuma il pollo.
- Lascia cuocere a fuoco medio fino a quando il sughetto non si è addensato.
- Salare a piacere e servire.
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