La ricetta Pasta al salmone è uno dei nostri piatti preferiti, con il sugo cremoso e la freschezza del salmone, è un’opzione perfetta per un pasto gustoso e rapido. Questo piatto è d’obbligo fare la “scarpetta” con il pane, un elemento fondamentale per la sua caratteristica.
Per preparare il Pasta al salmone bisogna seguire questi passaggi:
- Tagliate finemente la cipolla e farla rosolare in un padellino con un po’ di olio di oliva.
- Quando la cipolla è imbiondita aggiungete la salsa di pomodoro e il salmone tagliato a pezzettini.
- Fate cuocere per circa 15 minuti mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno.
- Portate ad ebollizione un pentola di acqua salata, buttate la pasta e fate cuocere per circa 10 minuti.
- Intanto versate nel sugo la panna da cucina, mescolate bene e fate cuocere per 2-3 minuti.
- Scolate la pasta, versatela in una pentola, aggiungete il sugo e mescolate bene.
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