Le sfumature di rosmarino e vino rosso si sposano perfettamente con la tenerezza della carne, creando un sapore ricco e avvolgente.
Perfetta per una cena rustica o una domenica dedicata alle ricette di famiglia, ci riporta alle tavole dei nonni, chiacchierando e sorseggiando un buon bicchiere di vino sfizioso.
Preparare questa deliziosa portata è un gesto semplice e appagante: basta insaporire il coniglio con aromatiche fresche e lasciare che il calore del forno faccia il resto, trasformando patate e carne in una sinfonia di sapori.
Non saranno pochi i cucchiai di quella saporita salsa che accompagneranno ogni soffice boccone.
- Disponi le patate tagliate a spicchi attorno al coniglio già condito con aromi e spezie.
- Aggiungi del vino rosso per creare un fondo ricco e saporito.
- Lascia cuocere in forno a temperatura moderata fino a quando il coniglio sarà tenero e le patate dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.