La ricetta Muffin crumble al triplo cioccolato è una proposta deliziosa per gli amanti del cioccolato. Questi Muffin crumble al triplo cioccolato sono ideali per una colazione o una merenda golosa. La combinazione di cioccolato fondente, bianco e in polvere, insieme alla crosticina croccante e zuccherosa, li rende irresistibili.
Sono velocissimi da preparare e possono essere personalizzati con ingredienti come Rum, estratto di vaniglia o scorza grattugiata di arancia. Gustateli a colazione con una bella tazza di latte o un tè profumato, oppure a merenda, anche da soli.
Per preparare i Muffin crumble al triplo cioccolato:
- Inizia mescolando la farina, il lievito e il cacao in polvere in una ciotola. Aggiungi lo zucchero e le gocce di cioccolato, conservandone un cucchiaio bianco e un cucchiaio fondente.
- Aggiungi le uova, lo yogurt, il burro fuso e raffreddato. Mischia con una forchetta fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Inserisci in uno stampo da muffin 10 pirottini di carta e versa il composto negli stampini. Distribuisci sulla superficie di ognuno le gocce di cioccolato messe da parte.
- Prepara il crumble tagliando a pezzetti il burro freddissimo. Mettilo in una ciotola insieme allo zucchero di canna e alla farina e mischia l’impasto grossolanamente con le dita per ottenere delle bricioline. Distribuiscile sulla superficie dei muffin.
- Cuoci in forno caldo, a 180 gradi, per circa 12-15 minuti o fino a quando il crumble della superficie sarà diventato croccante.
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