La ricetta Muffin al prosciutto cotto e olive propone un piatto soffice, gustoso e profumato, capace di conquistare il cuore di chiunque lo assaggi. Questi muffin sono ideali sia come snack autonomo che come accompagnamento a affettati, grazie al sapore delicato del prosciutto cotto e al tocco salato delle olive.
Per preparare i Muffin al prosciutto cotto e olive, seguite questi passaggi:
- Iniziate mescolando la farina, il lievito istantaneo e il sale in un contenitore, aggiungendo poi le uova.
- Aggiungete il latte e l’olio di semi di arachidi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete il prosciutto cotto tritato, le olive tagliate a rondelle e i formaggi grattugiati, mescolando con cura.
- Disponete l’impasto su 12 pirottini da muffin.
- Cuocete in forno ventilato a 180° per 35 minuti.
- Lasciate intiepidire prima di servire.
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