La ricetta MACINE DEL MULINO BIANCO FATTE IN CASA è un classico dei frollini italiani, ideali per inzuppare nel latte e caffè della prima colazione. Questi deliziosi biscotti hanno un sapore delicato e una consistenza soffice, perfetta per accompagnare la tua colazione o il tuo spuntino pomeridiano.
Le MACINE DEL MULINO BIANCO FATTE IN CASA hanno un gusto unico, grazie all’uso di fecola di patate e vaniglia, che ne esaltano la freschezza e la delicatezza. Solitamente, queste macine vengono gustate con un bicchiere di latte o un caffè, ma possono essere anche abbinati a una tazza di tè o un succo di frutta.
Per preparare le MACINE DEL MULINO BIANCO FATTE IN CASA, seguendo i passaggi principali:
- Setaccia la farina con la fecola, il sale, il lievito e la vanillina in una ciotola.
- Unisci il burro freddo tagliato a pezzettini e incorporalo con le dita alla farina, aggiungi lo zucchero a velo, l’uovo leggermente sbattuto e la panna, impastando il tutto molto velocemente fino ad ottenere un bell’impasto sodo.
- Avvolgi l’impasto ottenuto nella pellicola per alimenti e lascialo riposare in frigorifero per almeno una mezz’ora.
- Stendi la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata e con un coppa-pasta o un bicchiere infarinato ricavatene i biscotti.
- Sistema i biscotti su una teglia rivestita da carta da forno e cuocieli in forno pre-riscaldato a 180° per 15/20 minuti.
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