La ricetta FROLLINE MELA E BANANA è un classico della pasticceria italiana, originaria della regione Piemonte. Questo dolce caratteristico per la sua famosa nota di malinconia e ricchezza, da sempre apprezzata nell’ambito natalizio e vissuta come elemento festivo alla pari rispetto agli altri dessert autunnali, è in grado di catturare l’attenzione di chiunque vi tenga d’occhio.
La Frollina è un classico “piatto forte” di ogni festa di Natale della tradizione italiana, assieme a diverse sorti di panettone.
Preparazione
Per preparare le Frolline Mela e Banana, segue la seguente procedura:
- Preregola la pasta frolla a temperatura ambiente;
- Scola e taglia in quarti la mela golden, poi a cubetti le albicocche, infine le banane;
- Inforna le tartellette per 15-18 minuti, a seconda dei biscotti da utilizzare e del proprio forno.
Prepara della composta da confettura e mela, dividila per tartellette, distribuisci anche il composto al ciliegia; una volta ancora lascia a riposare i biscotti per circa 1 ora 15 minuti.
Dopo procedere ad aggiungere, cubetti compresa, banane e albicocche e completa con ricopertura frolla messa da parte.
Avvolgi dei pezzi di carta da forno uniforme sulla morbida pasta, forni a fuoco basso i dolci con la copertura in frolla per una trentina di minuti in totale.
Mentre inforna, distribuisci immediatamente del miele molto leggero o della glassa per l’abitazione preparata e sul dolce appena cotto prima che al completo freddamento senza assolutamente prima lavarlo (con tanto poco).
Chiusura
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