La torta semplice con la ricotta è un piatto leggero e delizioso, ideale per le occasioni speciali o semplicemente per un riposante spuntino. Il sapore cremoso della ricotta è combinato con il profumo fresco dei limoni e il morbido delle noci per creare un’esperienza gastronomica unica.
La torta è fragrante e leggera, con una texture morbida e setosa che si scioglie in bocca. Il luppolo d’uovo e la vaniglia aggiungono un tocco di dolcezza e complessità al sapore, mentre la scorza di limone fornisce un tocco di acidità e freschezza.
- Fuori dal forno, lasciare raffreddare la Torta semplice con la ricotta (senza olio e senza burro) completamente.
- Una volta fredda, versare il latte tiepido sopra la torta e mescolare delicatamente per creare una consistenza omogenea.
- Preparare un impasto con il pangrattato e la scorza di limone, e mescolare con la ricotta precedentemente preparata.
- Versare il composto nel piano da lavoro e lavorare con le mani fino a quando non diventa omogeneo e morbido.
- Utilizzare un cucchiaio da tavola per distribuire uniformemente lo spesso della torta nel piatto.
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