- Preriscaldare il forno a 200°.
- In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e il lievito setacciato.
- Aggiungere l’olio e, a filo, l’acqua mescolando con una forchetta e successivamente con le mani.
- Lavorare l’impasto fino a ottenere un composto liscio.
- Stendere la pasta e trasferirla su una teglia forno coperta di carta da forno.
- Farcire la pizza a proprio gusto.
- Infornare a 200° per circa 20 minuti, a seconda del forno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.