Torta di mele con crema al limone

Per realizzare la ricetta Torta di mele con crema al limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di mele con crema al limone
Category dolci

Ingredienti per Torta di mele con crema al limone

  • albumi
  • burro
  • farina 00
  • granella di zucchero
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • mele golden
  • olio di semi di mais
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mele con crema al limone

La ricetta Torta di mele con crema al limone**
La ricetta deriva dall’esperienza culinaria italiana, in particolare dal Trentino, dove la torta di mele è un Classico della cucina tradizionale. Questo delizioso piatto è realizzato con ingredienti semplici ma di alta qualità, caratterizzati da un dolce profumo di mele e da un sapore intenso di zucchero. Generalmente viene servita come dessert durante le feste e le occasioni speciali.

Preparazione

Per realizzare la Torta di mele con crema al limone, segue questi passaggi chiave:

  • Prepara la crema al limone mescolando lo zucchero a velo, il succo di limone e lo olio di semi di mais**.
  • Prepara la torta di mele mischiando i tuorli d’uovo, il zucchero semolato, la farina 00, il lievito per dolci e i fiori di sale**.
  • Aggiungi le mele tagliate a cubetti e il burro fuso alla miscela precedente.
  • Alternando la farina con il latte, integra la miscela alla crema al limone e mescola.
  • Dividi la preparazione tra tre cerchi di carta da forno, e cuocili in forno a 180°C per circa 20 minuti.
  • Finita la cottura, assembla il dolce con crema e granella di zucchero.

Chiusura
Quindi ecco pronto il vostro Torta di mele con crema al limone! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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