La ricetta Muffin banana e cacao è un dolce goloso e profumato che si adatta perfettamente a essere consumato in qualsiasi momento della giornata. I sapori della banana e del cacao si combinano in modo eccellente, creando un piatto unico e irresistibile.
Questi muffin sono perfetti per colazione, merenda o come dessert dopo un pasto. Sono soffici, leggeri e gustosi, e il loro profumo di banana e cacao li rende invitanti e appassionanti. È un piatto perfetto per grandi e piccini, che lo apprezzeranno per la sua semplicità e delicatezza.
La preparazione di questi muffin è facile e veloce. Ecco i passaggi necessari:
- Mettere in un recipiente lo yogurt, l’uovo, l’olio e lo zucchero e mescolare tutto energicamente fino ad ottenere un composto spumoso.
- Setacciare la farina, il cacao e il lievito e aggiungere loro al composto mescolando fino ad essere sicuri di non lasciare grumi.
- Tagliare le banane a cubetti di circa un centimetro e aggiungere loro al composto mescolando velocemente.
- Ddividere il composto in 12 pirottini e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
- Prima di sfornare i muffin, fare la prova di cottura infilando uno stecchino in un muffin: se ne uscirà asciutto, i muffin sono pronti.
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