La ricetta Muffin mela e cioccolato è perfetta per un dolce risveglio. Questi muffin, profumati al gusto di cannella, offrono la deliziosa combinazione di mela e cioccolato, bilanciati in modo raffinato per un piacere irresistibile.
- In un recipiente, sbattere l’uovo, il burro ammorbidito, lo zucchero e il latte fino ad ottenere un composto spumoso.
- Setacciare la farina, il cacao amaro e il lievito, quindi aggiungerli all’impasto e mescolare delicatamente per evitare grumi.
- Incorporare la cannella, le gocce di cioccolato e la mela tagliata a cubetti al composto.
- Amalgamare tutti gli ingredienti con cura.
- Rivestire 9 pirottini con carta da forno.
- Distribuire l’impasto uniformemente nei pirottini.
- Cospargere leggermente di cannella ogni muffin.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
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