Questi salatini si distinguono per il mix di sapori salati e umami, con note appena dolci provenienti dalla salsa al peperone e dal tonno.
- Stendete un leggero strato di maionese su ogni grissino.
- Arrotolate un pezzetto di wurster con un’olipetta
- Aggiungete un cucchiaino di salsa al peperone
- Sistemate un pezzetto di pancetta o speck, a piacere anche delle code di gamberi.
- Per i salatini lunghi tipo grissini, farciteli con lardo, pancetta o speck.
- Tostate i semini per un finale croccante e di sapore.
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