La ricetta Chiacchiere al miele è il piatto tipico del carnevale, veloci da fare e buone da gustare. Questo dolce è ideale per il fine settimana festive, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per festeggiare e divertirsi.
Per preparare le Chiacchiere al miele, seguite questi passaggi:
- Impastate la farina con le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, la scorza del limone e dell’arancia, il lievito, la vanillina e la cannella, fino ad ottenere un panetto.
- Avvolgete il panetto in un telo e lasciatelo riposare per una decina di minuti.
- Riprendete l’impasto e stendetelo col mattarello fino ad ottenere un letto abbastanza sottile.
- Ricavate dei rombi dall’impasto e fate scaldare bene l’olio.
- Mettete a friggere le chiacchiere e fatele prendere un bel color dorato.
- Sgocciolatele poi dall’olio e ponetele su carta assorbente.
- Distribuite sopra le chiacchiere il miele e un po’ di zucchero prima di servirle.
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